今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享煮红豆怎么做好吃的宠物知识,其中也会对红豆怎么做好吃(蚕豆怎么做好吃又简单)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
家人的最爱,吃了还要
红豆可以做的美食有很多,例如:红豆卷、麻团、铜锣烧、钵仔糕等。一、红豆卷材料:红豆,饺皮,糖 制作步骤: 1.红豆提早煮开,碾成豆沙馅预留。 2.在饺皮上添加豆沙馅,卷成型。 3.将豆沙卷齐整放到蛋糕模具,上边涂一层油。 4.小烤箱,烤12分钟就可以吃啦。 二、麻团材料:红豆,芝麻,粘米粉,老红糖,油 制作步骤 1.红豆提早煮开,碾成豆沙馅。 2.清水烧开,添加老红糖熬化。 3.在碗里添加粘米粉,倒进红糖姜水混和匀称,搓成面糊。 4.一整块面糊切成3份,每一份擀成圆条,再切割成大份。 5.小面糊搓开,添加豆沙馅,包成球型。 6.下油锅前,芝麻球先在白芝麻中滚一滚,裹一层白芝麻。 7.锅中烧开后,放进芝麻球,炸至表层金**,大概8分钟就可以起锅啦。 三:铜锣烧原材料:红豆,生鸡蛋,小麦面粉,发酵粉,糖,油 制作步骤: 1.红豆提早煮开,碾成豆沙馅。 2.在碗里倒入生鸡蛋,糖搅拌。 3.将小麦面粉,发酵粉和面糊混和,合成面糊。 4.凉锅入油,添加适量面糊,煎出面饼。 5.在煎好的饼上,添加豆沙馅,再盖紧一块面饼。 四:钵仔糕原材料:红豆,糯米粉,澄面粉,可可粉,红砂糖 制作步骤: 1.红豆提早煮开。别的原材料备好。 2.在碗里添加糯米粉,澄面粉,可可粉混和匀称。 3.添加适量清水匀称。 4.在锅中添加清水和红砂糖,低火煮至红砂糖溶化。 5.黄红豆糖水趁着热添加到粉浆中,不断拌和,混和匀称。 6.提前准备小陶瓷杯,将粉浆倒进小盘子,走红蒸2分钟直到正中间凹痕。 7.添加红豆,再次蒸12分钟。歇火后,静放10分钟,就成形啦。粤菜钵仔糕赶紧来试试吧。
红豆的小豆荚可食用。红豆有一种独特的味道,可以像绿豆一样烹食,还可发芽或烤后当做搭配咖啡的点心食用。你想知道好吃的红豆是怎么做出来的吗?下面就让学习啦小编给你介绍一下红豆有哪些好吃的做法?一、椰奶红豆糕的做法材料椰子粉、红豆、椰子汁、吉利丁片、白糖做法1、将红豆洗净加水,浸泡一整天(我浸了有8小时吧)。2、红豆放入锅中加足水,大火烧开。3、转中火30分钟,中途往里加点白糖进去。4、等锅中的水快要烧干时,关火。5、乘热加入椰子汁,放入椰子粉,搅拌均匀。6、将吉利丁片放入冰水中泡软。7、等红豆凉得温温时,放入泡软的吉利丁片。8、等加了料后的红豆凉透,放入保鲜盒。9、入冰箱冷藏3小时就可以吃喽!食用时切块。二、芒茜椰汁红豆冰的做法材料主料:芒果椰汁西米红豆碎冰。做法:1.西米,热水下锅,煮好捞起,备用;2.红豆,清水煮2小时左右,然后把多余的水倒掉,加入糖浆,备用;3.水果要挑新鲜的,去皮,去核,切成小件,然后用盐水浸泡,备用;4.椰子,用搅拌器打碎,把渣隔去,只要水,加入少量的花奶,令其味道更香浓;5.最后把所有材料混合,芒茜椰汁红豆冰就完成了;贴士:1.西米要煮到还看到米粒里面有一点白色,然后马上捞起来,过冷水,这样西米会比较有嚼劲。2.用盐水把新鲜的水果泡一下,可以保持水果的新鲜度。3.这里比较建议去超市买已经煮好的真空包装红豆,这样红豆的味感比较好。
樱花季,恋爱季;红豆表相思。此时,你有没有想见的那个人呢
红豆的营养价值很高,吃红豆的好处有很多,那么红豆怎么做好吃呢?给大家推荐几种红豆的花样吃法 红豆的多样做法 1、红豆牛奶西米露 食材:红豆,牛奶,西米,白砂糖。 具体步骤: ①红豆用冷水泡6-8小时,倒掉泡红豆的水,重新加水用电饭煲煮饭模式煮熟,放入白砂糖翻炒搅拌均匀,红豆收水,做成蜜汁红豆,备用。 ②烧一锅开水,倒入西米,搅拌,注意不要粘锅了,煮十分钟左右熄火盖盖子闷,闷到西米变透明色,如果西米中间还有白色,重复一次煮和闷的过程。煮好的西米过冷水,用网兜过滤备用。 ③牛奶倒入锅中煮热,放入西米,搅拌均匀。装入碗中。 ④碗里一勺一勺加入红豆,整理摆盘。吃的时候再搅拌,避免红豆散开了拍照不好看。 小贴士: 1、电饭煲模式煮红豆时,如果红豆不够烂,可以煮两遍,我的煮了两遍,有点融了,但口感很好吃。 2、蜜汁红豆可以一次多做点,放在冰箱备用。 3、如喜欢冷饮,牛奶可以不用加热。 2、红豆大枣汤 食材:红豆100克,大枣10个,水1500克。 具体步骤: 将红豆清洗干净,用水泡大约30分钟;将大枣清洗干净后,加到红豆水里,大火煮沸,然后小火熬至红豆成熟。之后即可食用。可滋补强壮、健脾养胃、补中益气、养血安神、利水排毒。 3、核桃红豆派 食材:低筋面粉200克,白砂糖20克,黄油80克,水70克,山核桃100克,牛奶20克,红豆沙适量。 具体步骤: ①面粉和糖混合均匀,加入软化的黄油,揉捏黄油和面粉成碎屑状。 ②加入水揉成面团,包上保鲜膜冷藏半小时。 ④将醒好的面团擀成3mm的派皮。 ⑤铺在菊花派盘上按紧,擀去多余的部分,用叉子在底部戳些洞。 ⑥山核桃加入牛奶和红豆沙拌匀,填满派盘。 ⑦烤箱预热180度烘烤30分钟左右即可。 4、红豆酒酿米糕 食材:大米500克,水250克,糖80克,酵母8克,温水70克,酒酿2汤匙,红豆沙适量。 具体步骤: ①大米浸泡一晚,打成米浆。 ②取出125克微波炉加热一分钟拌匀,再加入300克生米浆拌匀。 ③米浆中加入酒酿、温水、糖和酵母拌匀后盖上湿毛巾发酵。 ④加入剩余的生米浆拌匀二次发酵。 ⑤装入模具,隔水蒸15分钟左右。 ⑥待米糕放凉脱模,夹上红豆沙即可。 5、红豆黑米粥 食材红豆、黑米、白砂糖适量。 具体步骤: 红豆和黑米洗净,清水浸泡5小时以上。将浸泡的水倒掉,将黑米及红豆和适量冷水放入锅里,大火煮沸,转至小火煮至熟透加糖即可,可活血养颜。 温馨提醒:尿多之人不宜忌食,不宜多吃,蛇咬伤者百日之内禁食,红豆也不能够和羊肉、羊肝、羊肚一起服用,否则对身体损害比较大,容易引起中毒的情况。 6、红豆紫米汤 食材:红豆、紫米各20克 具体步骤: 将红豆、紫米各20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,秋季补血多吃红豆食用时可加入适量蜂蜜。红豆本身有利尿作用,有助于改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物。但紫米较不易消化,一次不宜过量进食
红豆米饭的做法: 主料:大米1碗。 辅料:红饭豆1把、纯净水2碗。 1、准备一碗大米,淘洗干净。 2、准备红饭豆一把,淘洗干净。 3、锅中放适量凉水,将饭豆放入锅中煮。 4、红豆煮到八成熟就可以了,连同煮豆的水一起盛出,做米饭备用。 5、将洗干净的大米和煮好的饭豆一起放入电饭锅中。 6、锅中加入两碗水,按正常程序焖米饭。 7、半小时后,米饭熟了,带些红色的饭豆。 8、装入碗中。
食材:
山药适量、红豆适量、白糖适量
步骤:
1、山药上锅蒸,蒸到熟透,筷子可以轻松扎透
2、红豆需要提前浸泡一整夜,然后放高压锅里压到熟透
ps:红豆非常难煮透,切记要提前浸泡哦,而且要用高压锅才可以压到软糯的效果。
3、锅内加清水煮开,放入白糖,再入红豆,一起熬糖浆。至红豆外面包裹一层薄薄的糖分结晶出锅
4、将煮熟的山药去皮后,压成山药泥
5、将山药泥和煮好的红豆一起搅拌均匀
6、利用模具造型
红豆卷

食材:
红豆、饺子皮、糖
步骤:
1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅备用。
2.在饺子皮上加入豆沙馅,卷成形。
3.将豆沙卷整齐放在烤盘,上面涂一层油。
4.烤箱预热,烤12分钟就可以吃啦。
红豆马蹄糕

食材:
马蹄粉250g、熟红豆、冰糖125g、红糖125g、清水1500ml。
步骤:
1. 750ml的清水融化马蹄粉,搅拌成粉浆。
2. 过筛,备用。
3. 750ml清水,放在锅里,加入冰糖红糖煮融化成糖水。
4. 糖水稍微晾凉至80度时,倒入两勺马蹄粉浆(倒之前搅拌均匀),一边倒一边搅拌。
5. 搅拌后成半熟粉浆。
6. 大概1分钟后,倒入剩余粉浆,搅拌均匀。
7. 倒入熟红豆,搅拌均匀。
8 倒入模具,蒸30分钟。晾凉。
9. 轻轻掰一下边缘,脱模。
铜锣烧

食材:
红豆、鸡蛋、面粉、酵母粉、糖、油
步骤:
1.红豆提前煮熟,压成豆沙馅。
2.在碗里加入鸡蛋、糖搅匀。
3.将面粉、酵母粉和蛋液混合,和成面糊。
4.热锅入油,加入适量面糊,煎成面饼。
5.在煎好的饼上,加入豆沙馅,再盖上一块面饼。
叮当猫喜欢吃的铜锣烧就做好啦。
红豆糯米饼

食材:
糯米粉 400g 红豆 适量 白糖 适量 水 适量 油 适量
步骤:
1.红豆洗净,放水用高压锅,选择豆功能,35分钟好了以后捞出,碾碎。
2.糯米面用温水活面,软软的,不沾手为宜。揪小面团大小,包入豆馅。
3.电饼铛刷油热锅,放入包好的面团,用手压平饼状,几分钟好了出锅。
红豆西米布丁

食材:
红豆、西米、牛奶、鸡蛋、糖、黄油、吉士粉
步骤:
1.红豆提前煮熟煮软。备好其他材料。
2.清水煮沸,加入西米煮10分钟,然后熄火,盖上锅盖等待西米变成透明。
3.捞出西米,用清水冲洗备用。
4.在碗里加入吉士粉、牛奶、鸡蛋均匀。
5.在锅里加入牛奶、黄油、糖,煮至黄油和糖融化,再加入步骤3的吉士粉酱。
6.熄火,加入西米搅拌均匀。
7.在碗里加入一层蛋糊,在中间加入红豆,再加一层蛋糊。
8.烤箱预热,放入红豆布丁烤15分钟,就可以出炉啦。
1、红豆紫米汤
制法∶ 将红豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜。
功效∶红豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
2、红绿百合羹
制法∶绿豆、红豆、百合各20克浸半小时,以大火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食皆可。
功效∶绿豆所含的维他命能有助淡化黑色素;红豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。
3、去水消肿汤
制法∶将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。
功效∶此汤水有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓
4、莲子百合红豆沙 转载请注明本文来自云客小阁hzzccn
【材料】 红豆500G、白莲子30G、百合10G 、陈皮适量、冰糖约500G。
【做法】 1、先洗干净红豆、莲子、百合,清水泡浸两小时;
2、煮开水,把红豆(和浸豆水)还有陈皮、莲子、百合放入锅中;
3、煮开后用中慢火煲两小时,最后才用大火煲大概半小时;
4、煲至红豆起沙和还有适量水份,就可以加糖调味,甜度根据各人所爱。
功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强体力
5、红豆软糕
材料: 10克琼脂,500克的红豆汤。
1.先将琼脂泡软,我估计就泡了15分钟吧然后先舀一点红豆汤和琼脂一起加热
2.等琼脂融化,将剩余的红豆溶液倒入,充分混合后倒入容器,等凉了就可以放冰箱冷藏。
我的红豆汤本身就放冰糖是甜的,甜度由个人喜好,不过入冰箱后,同样的糖,冰的口感会比常温下不甜。
6、红豆
做法: 将红豆溶液,放入淘米篮,淘米篮筛子比较小,这样一边冲水,一边用手去揉搓红豆,这样,红豆沙溶液就通过筛子流入你所放在篮子下的容器,皮子就全在篮子里了
第二步,将豆沙溶液放入一个纱布带,以后把袋子拍一下,用力挤,把水挤干就是如图一样的豆沙了,当然做包子馅什么的还需对豆沙调味,锅内放油糖在放一些水,使糖融化,放入豆沙,搅匀就可以了
7、红豆冰
原料: 红豆、花生碎、冰块、桂花酱、蜂蜜。
特色: 冰凉清爽,香甜适口。 转载请注明本文来自云客小阁hzzccn
操作: 1. 将红豆洗净用高压锅压10分钟,开盖后放入蜂蜜、桂花酱搅拌均匀,盛出后放入冰箱中冷藏;
2. 将冰块放入粉碎机中打碎,浇上冷藏好的红豆,撒上花生碎即可。
8、陈皮红豆沙
制作:红豆泡软后,隔水蒸熟,加入水和糖煮成豆沙,然后用细筛子滤去豆皮,加入切碎的陈皮茸煮十几分钟即可。清甜的红豆沙细嚼之中带有一点点清香的陈皮味。转载请注明本文来自云客小阁hzzccn
女性:减少腹部脂肪堆积,帮你告别大肚腩。
本草:红豆即赤小豆,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通*作用,对女性月经不调、哺*期女性*汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化**有很好的治疗效果。
9、红豆羹做法
红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc。
1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加半杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。
5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,放1/3的红豆用小火慢慢煮。
6.过一段时间后,再加入1/3,并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。
10、红豆奶的做法
材料:红豆一小碗(超市有卖嘿嘿) 牛奶一斤(半斤也可)
蜂蜜2勺(挑蜂蜜的时候要注意哦 现在好的蜂蜜不多了)
做法:1先把红豆用冷水泡半天等他们都鼓胀起来了捞出备用.
2把泡好的红豆用高压锅焖熟或者把红豆放到一个微波炉盒子里
高火转15分钟直到豆子鼓胀变软再没有微波炉的用锅慢慢煮
吧 没辙了~
3开火把豆子和牛奶一起热(由于我买的是纯牛奶不要热很长时间,营养会损失哦嘿嘿~)
4开锅加入蜂蜜,不够甜的话多加点蜂蜜.
11、红豆汤的做法
基本材料 红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30cc。
做法:1.先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。
2.将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。
3.煮软后,放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
4.把过滤的红豆放入布袋中,再加一点水,用力拧干。
5.锅中放1/4杯水,砂糖及沙律油一起煮,等糖完全溶解后,加(4)的1/3量,以小火慢慢煮。
6.过一段时间后,再加(4)的1/3量,并改用小火煮。
7.把剩余的1/3量全部入锅中,用木杓不停搅拌一面煮。
8.煮好的豆沙分成鸡蛋一般大的小团,放在容器中,使之**即成。
★砂糖的量,可依各人爱好增减。